Bubble Tea to nie tylko herbata – to prawdziwa eksplozja smaków. Delikatna, kremowa baza z herbaty idealnie łączy się z elastycznymi kulkami tapioki, które dodają napojowi charakterystycznej tekstury. Każdy łyk to połączenie orzeźwienia i słodyczy, które zadowoli Twoje zmysły i przyniesie chwilę relaksu.
Czy marzysz o przeniesieniu się do tętniących życiem ulic Tajwanu, gdzie na każdym rogu serwowane są orzeźwiające napoje pełne smaku i charakteru? Tajwańska herbata z tapioką, znana również jako Bubble Tea, to wyjątkowy napój, który zachwyca zarówno swoją oryginalnością, jak i bogactwem smaków. Teraz możesz przygotować ten kultowy napój we własnej kuchni, dzięki naszemu prostemu, ale autentycznemu przepisowi
Przygotowanie Bubble Tea w domu to także doskonała okazja, by dostosować napój do swoich upodobań. Możesz wybrać klasyczną czarną herbatę, odświeżającą zieloną herbatę, a nawet eksperymentować z owocowymi wariantami. Dodaj ulubione mleko, syrop smakowy, a na koniec kulki tapioki, by stworzyć napój idealny na każdą okazję – od spotkań z przyjaciółmi po chwilę relaksu po ciężkim dniu.
Składniki:
- 4 łyżki perełek tapioki
- 10 łyżek cytrynowego syropu do kawy
- 2 saszetki herbaty malinowej
- 1 szklanka mleka
- Kilka łyżek miodu
- Ewentualnie: mięta do dekoracji
Sposób wykonania:
1. Przed ugotowaniem, perełki tapioki zalej syropem cytrynowym i pozostaw na co najmniej 10 minut.
2. Do wrzącej, posłodzonej wody wrzuć tapiokę.
3. Kiedy kuleczki wypłyną na powierzchnie, gotuj je przez 15 minut (lub do czasu aż staną się przezroczyste).
4. Odstaw na 15 minut do ostygnięcia i odcedź perełki.
5. Zaparz herbatę (na jedną szklankę wody wykorzystaj przynajmniej 2 saszetki herbaty)
6. Zaparzoną herbate wymieszaj z pozostałymi składnikami.
7. Gotowy napój przelej do szklanek z tapioką
8. Schłodź napój i gotowe!
UWAGA: Przed podaniem napój można udekorować miętą oraz dodać do niego kilka kostek lodu.
Nie czekaj – wprowadź odrobinę egzotyki do swojego życia i odkryj, jak łatwo przygotować tajwańską herbatę z tapioką. Pozwól sobie na chwilę przyjemności i delektuj się smakiem Azji w każdej szklance!
