Tajlandia to kraj pełen kolorów, radości i niezwykłych tradycji. Jednym z najważniejszych świąt obchodzonych w tym egzotycznym miejscu jest Songkran, czyli tajski Nowy Rok. Obchodzony w dniach 13–15 kwietnia, jest nie tylko okazją do hucznych festiwali wodnych, ale także do delektowania się wyjątkową kuchnią tajską i poznania fascynujących zwyczajów.
Songkran wywodzi się z tradycji buddyjskiej i symbolizuje oczyszczenie oraz nowy początek. Głównym elementem obchodów jest oblewanie się wodą – początkowo był to rytuał polewania dłoni starszych członków rodziny wodą z pachnącymi kwiatami, a dziś przerodził się w największą na świecie bitwę wodną! Ulice miast zamieniają się w prawdziwe areny walk, gdzie zarówno mieszkańcy, jak i turyści biorą udział w zabawie, używając wiader, pistoletów wodnych i węży ogrodowych.
Poza radosnym oblewaniem, Songkran to także czas refleksji. Wiele osób odwiedza świątynie, gdzie składają ofiary mnichom i uczestniczą w ceremoniach religijnych, modląc się o pomyślność w nadchodzącym roku.
Smaki Tajlandii – kulinarne must-have podczas Songkranu
Nie można mówić o Tajlandii bez wspomnienia o jej wyśmienitej kuchni. Songkran to idealny moment, by skosztować tajskich specjałów, które rozbudzają zmysły dzięki połączeniu słodkich, kwaśnych, pikantnych i słonych smaków. Oto kilka dań, których warto spróbować w tym okresie:
- Som Tam – pikantna sałatka z zielonej papai, doskonale orzeźwiająca w gorącym klimacie.
- Pad Thai – klasyczne danie z makaronem ryżowym, krewetkami lub kurczakiem, doprawione pastą z tamaryndowca, orzeszkami ziemnymi i limonką.
- Mango Sticky Rice – deser z kleistego ryżu, podawanego z dojrzałym mango i polanego słodkim mlekiem kokosowym.
- Tom Yum – pikantno-kwaśna zupa z krewetkami, trawą cytrynową, chili i limonką.
Podczas festiwalu na ulicach pojawiają się liczne stragany serwujące tradycyjne potrawy, a także orzeźwiające napoje, które pomagają przetrwać upalne dni.
Ciekawostki o Songkranie, które mogą Cię zaskoczyć
- Największa bitwa wodna na świecie – Bangkok, Chiang Mai i Pattaya to miasta, gdzie Songkran świętuje się najhuczniej, a festiwale wodne przyciągają tysiące turystów.
- Duchowa strona święta – choć dla wielu jest to przede wszystkim czas zabawy, Songkran ma głębokie znaczenie religijne. Tajowie wierzą, że oczyszczając się wodą, zmywają złe uczynki i witają nowy rok z czystą duszą.
- Tajlandia świętuje Nowy Rok aż trzy razy! – Poza Songkran obchodzą też zachodni Nowy Rok (1 stycznia) oraz Chiński Nowy Rok.
- Białe pudry na twarzach – podczas święta wielu ludzi smaruje sobie twarze białym pudrem, co symbolizuje ochronę i błogosławieństwo.
Podsumowanie
Songkran to coś więcej niż tylko Nowy Rok – to festiwal radości, wspólnoty i tradycji. To także doskonały czas, by zanurzyć się w kulturze Tajlandii, spróbować wyśmienitej kuchni i doświadczyć niezwykłej atmosfery tego święta. Jeśli marzysz o niezapomnianych wakacjach, Songkran jest idealnym momentem na podróż do Tajlandii!
