Chapaguri, znane również jako "Ram-don", to danie, które zdobyło ogromną popularność po premierze nagrodzonego Oscarem filmu "Parasite". Jeśli zastanawiasz się, jak przygotować to kultowe koreańskie danie, które podbiło serca widzów na całym świecie, trafiłeś we właściwe miejsce!
Chapaguri to kulinarny fenomen, który zyskał sławę dzięki filmowi "Parasite". To niezwykłe danie łączy w sobie dwa popularne koreańskie makarony: Chapagetti – makaron instant o smaku jajang (czarnej fasoli) oraz Neoguri – pikantny makaron z nutą owoców morza. Razem tworzą harmonijną mieszankę smaków, która jest jednocześnie bogata, pikantna i umami.
Chapaguri jest doskonałym wyborem dla każdego, kto chce spróbować czegoś nowego i niezwykle smacznego, bez konieczności spędzania godzin w kuchni. Przygotowanie tego dania jest proste i szybkie, co czyni je idealnym rozwiązaniem na obiad lub kolację, kiedy masz ochotę na coś wyjątkowego. Dodatek steku, który pojawia się w wersji z filmu "Parasite", nadaje temu prostemu daniu luksusowy charakter i sprawia, że staje się ono pełnowartościowym posiłkiem.
Chapaguri to nie tylko potrawa, ale również swoisty symbol współczesnej koreańskiej popkultury. Dzięki swojej popularności, danie to stało się inspiracją dla kucharzy na całym świecie. Spróbuj przyrządzić Chapaguri w domu i przekonaj się, dlaczego ten smakowity mix podbił serca smakoszy.
Składniki:
- 1 opakowanie zupki Chapaghetti
- 1 opakowanie zupki Neoguri (ostra / łagodna)
- 6 szklanek wody (ok. 1,1l)
Sposób przygotowania:
1. Zagotuj wodę w garnku.
2. Kiedy woda zacznie się gotować, umieść w garnku oba makarony (Chapaghetti i Neoguri) oraz obie mieszanki warzyw.
3. Gotuj przez ok. 4,5 minuty, odlej wodę zostawiając ok. 1/2 szklanki.
4. Dodaj bazę do zupy Chapaghetti oraz torebkę z olejem roślinnym.
5. Dodaj połowę torebki z bazą do zupy Neoguri i wszystko dobrze wymieszaj przez około 30 sekund.
6. Przełóż na talerz i ciesz się pysznym daniem!
To idealna okazja, by przenieść odrobinę koreańskiego klimatu do swojej kuchni i odkryć smaki, które zawładnęły dużym ekranem!
