Logistyka
Kod EAN: | 4316734089751 |
Sposób pakowania: | 12 x 150ml |
Wymiary sztuki: | 5 x 5 x 18 cm |
Waga brutto sztuki: | 0.33 kg |
Inne produkty BIOASIA
BIO Sos sojowy 150ml
Symbol wewnętrzny | 8975 |
Marka | BIOASIA |
Kraj pochodzenia | Chiny |
Kategorie | Produkty do sushi, Sosy sojowe, Zdrowa Żywność |
Kuchnia | chińska |
Sos sojowy to jednak z najsłynniejszych i najpopularniejszych przypraw w kuchni azjatyckiej. Sos sojowy idealnie nadaje się do sushi, ale może być dodawany także do sosów, makaronów i zup. Jest bardzo prosty w użytku, wzbogaca smak i aromat potraw, a także nadaje im złocisty kolor. Jest bardzo popularnym zamiennikiem soli i kostek rosołowych. Składniki: woda, soja* 20%, sól, pszenica* 12%*z kontrolowanych upraw ekologicznych Certyfikat BIO: CN-BIO-154
Wartości odżywcze (w 100g produktu)
Wartość energetyczna: | 314kJ/74kcal |
Tłuszcz: | <0,5g |
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: | <0,1g |
Węglowodany: | 8,8g |
w tym cukry: | 7,2g |
Białko: | 9,3g |
Sól: | 17,1g |
Podobne produkty
Przepisy
Składniki:
1. Łososia pokroić na małe około 2 cm kawałki. Przygotować makaron ryżowy zgodnie z instrukcją na opakowaniu, pokroić na mniejsze kawałki.
2. Na patelni lub w woku podgrzać olej, dodać papryczkę chili, tarty imbir, sezam i chwilę smażyć.
3. Zmniejszyć ogień do minimum, dodać pastę miso, sos sojowy, skórkę z całej limonki i sok z połowy limonki oraz cukier.
4. Mieszając podgrzewać na niezbyt dużym ogniu przez około minutę.
5. Dodać kawałki łososia i obsmażyć je z każdej strony (około 2 minuty).
6. Włożyć makaron, skropić olejem sezamowym.
7. Podgrzać, posypać szczypiorkiem i kolendrą, skropić resztą limonki.
• #8115 Pasta Miso jasna 150g
• #76366 Makaron ryżowy 3 mm 400g
• #76367 Makaron ryżowy 5mm 400g
• #9087 Sezam biały 100g
• #9093 Sezam czarny 100g
• #8781 Olej sezamowy 100% 250ml
• #8975 BIO Sos sojowy 150ml
Składniki:
1. Kurczaka pokroić na około 1,5 cm kawałki, doprawić solą, pieprzem i obtoczyć w mące ziemniaczanej. Makaron ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
2. Cebulę obrać i pokroić w kosteczkę, czosnek obrać i pokroić na cienkie plasterki, marchewkę obrać i pokroić w słupki, brokuła posiekać na mniejsze kawałki, papryczkę chili pokroić w kosteczkę.
3. W woku lub na dużej patelni rozgrzać olej roślinny. Dodać cebulę oraz czosnek i podsmażać mieszając przez około 2 minuty.
4. Dodać kurczaka i smażyć przez kolejne 2 minuty, doprawić solą i pieprzem. Dodać marchewkę, brokuła, papryczkę chili oraz orzechy. Smażyć wszystko przez 4 - 5 minut często mieszając.
5. W międzyczasie wlewać po trochu mieszanki wody z sosem sojowym i cukrem. Dodać ugotowany makaron.
6. Wymieszać i chwilę razem podsmażyć. Na koniec polać olejem sezamowym i wymieszać ze szczypiorkiem
• #6693 Cukier trzcinowy 500g
• #126161 Makaron Chow Mein 200g
• #126160 Makaron Mie Goreng 200g
• #8781 Olej sezamowy 100% 250ml
• #8975 BIO Sos sojowy 150ml
Składniki:
Mięso pokroić na bardzo cieniutkie plasterki w poprzek włókien (najlepiej wcześniej włożyć je na 1-2 godziny do zamrażarki, aby łatwiej było pokroić - po pokrojeniu ocieplić w temperaturze pokojowej). Makaron sojowy moczyć w zimnej wodzie przez 10 minut, następnie umieścić na sicie i zalać wrzątkiem. Przepłukać zimną wodą i odcedzić, pokroić nożyczkami na około 10 cm kawałki. Grzybki zalać wrzątkiem i moczyć przez 5 minut, odcedzić, pokroić. Do jednej miseczki wsypać przyprawę curry, kurkumę i płatki chilli. Do drugiej wlać sos rybny, cukier, 2 łyżki wody i wymieszać, aż cukier się rozpuści. Rozgrzać wok na średnim ogniu. Dodać olej, czosnek, drobno posiekaną cebulę i trawę cytrynową, mieszając smażyć, aż zmiękną przez około 1 - 2 minuty. Zwiększyć ogień, dodać wołowinę i mieszankę z pierwszej miseczki (z przyprawą curry) i smażyć przez około 1 minutę, aż mięso tylko zmieni kolor z czerwonego na brązowy. Następnie dodać makaron, grzyby, cebulę pokrojoną w "piórka" oraz mieszankę z drugiej miseczki (z sosem rybnym). Dobrze wymieszać, wlać mleczko kokosowe i smażyć przez 2 minuty. Posypać orzeszkami ziemnymi, papryczką chilli i podawać z sosem sojowym.
• #3971 Grzyby suszone Mu Err 50g
• #21307 Kurkuma mielona 100g
• #7388 Makaron chiński szklisty 100g
• #7387 Makaron chiński szklisty 250g
• #8402 Sos rybny 300ml
• #8975 BIO Sos sojowy 150ml
• #813 Trawa cytrynowa, cała 200g
• #811 Trawa cytrynowa, drobno krojona 250g