Sos sojowy to jednak z najsłynniejszych i najpopularniejszych przypraw w
kuchni azjatyckiej. Sos sojowy idealnie nadaje się do sushi, ale może być
dodawany także do sosów, makaronów i zup. Jest bardzo prosty w użytku, wzbogaca
smak i aromat potraw, a także nadaje im złocisty kolor. Sos sojowy jest bardzo
popularnym zamiennikiem soli i kostek rosołowych. Słodki sos sojowy idealnie
nadaje się jako przyprawa do gotowanych mięs, ryb oraz sałatek, dodaje on
lekkiej słodkości daniom i może być używany zamiast cukru.
Składniki: woda, soja 25%, pszenica, sól, cukier,
wzmacniacze smaku: E621, E631, E627; substancja konserwująca: E211; barwnik:
E150; aromat
Wartości odżywcze (w 100g produktu)
Wartość energetyczna: |
1600kJ/381kcal |
Tłuszcz: |
0,6g |
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: |
0,4g |
Węglowodany: |
93g |
w tym cukry: |
79g |
Białko: |
0,8g |
Sól: |
4g |
Wartości podane w tabeli są wartościami orientacyjnymi i mogą różnić się w zależności od partii produktu. Właściwe danej partii wartości odżywcze znajdują się na opakowaniu jednostkowym produktu.