Nawigacja Szukaj

KK Polska - Wyszukane z Dalekich Krain

Kuchnia wietnamska

Kuchnia wietnamska

Kuchnia wietnamska to przede wszystkim wyrazisty smak. Aromat sosu rybnego, trawa cytrynowa, galangal, sajgonki, wietnamska zupa Pho i już wiadomo, że mowa o kuchni Wietnamu. Zupy to ważny element tej kuchni. W niektórych daniach możemy zauważyć podobieństwo do dań kuchni chińskiej oraz elementy podpatrzone z kuchni francuskiej. Wietnam przez lata był kolonią francuską, przez co dziś można zauważyć subtelne podobieństwa tych dwóch kuchni (np. trawa cytrynowa). Wietnamskie desery są zwykle bardzo słodkie, królują owoce w cieście.

Lista przepisów