Nasi Uduk - Ryż gotowany w mleku kokosowym
wydrukujSkładniki:
- 200g białego ryżu
- 300ml mleczka kokosowego
- pół łyżeczki soli
1. Do garnka wsypać szklankę białego ryżu i przepłukać go wodą.
2. Odcedzić ryż i wsypać z powrotem do garnka.
3. Do garnka wlać 300ml mleczka kokosowego oraz pół szklanki wody.
4. Ryż gotować na dużym ogniu aż do momentu zagotowania.
5. Zmniejszyć ogień i gotować pod przykryciem aż do momentu wyparowania wody i mleczka kokosowego.
Mleczko kokosowe, 1000ml