1 czubata łyżeczka imbiru (mielonego lub świeżo startego - 1,5cm)
2 duże żabki czosnku (przeciśnięte przez praskę i roztarte z solą)
sól i pieprz
Sposób wykonania:
1. W misce połączyć ze sobą wszystkie skłądniki na marynatę i dokładnie wymieszać.
2. Łososia opłukać i osuszyć papierowym ręcznikiem.
3. Rybę zamarynować i odstawić na co najmniej 2 godziny (najlepiej na całą noc)
4. Naczynie żaroodporne wysmarować oliwą.
5. W razie konieczności rybę przyprawić dodatkowo solą i pieprzem.
6. Filety z łososia ułożyć w naczyniu żaroodpornym.
7. Całość wstawić do nagrzanego piekarnika i zapiekać przez około 20 minut w temperaturze 180 stopni w opcji Termoobieg.