Pianki z mango
wydrukujSkładniki:
- 200ml bitej śmietany
- 30ml kremu kokosowego
- 10g płatków żelatyny
- 200g puree z mango
- 50g cukru
1. Krem kokosowy podgrzać z dodatkiem cukru.
2. Płatki żelatyny namoczyć w zimnej wodzie, następnie odcisnąć z nich nadmiar wody i rozpuścić ją w kremie kokosowym. Dodać puree z mango, całość ochłodzić do temperatury pokojowej i przełożyć do foremek.
3. Foremki wstawić do lodówki na tak długo, aż całość nabierze konsystencji pianki.
4. Podawać z bitą śmietaną.
Krem kokosowy, 400ml
Puree z mango Kesar, 850g