Nawigacja Szukaj

KK Polska - Wyszukane z Dalekich Krain

Jajka faszerowane jalapeno

Jajka faszerowane jalapeno

wydrukuj

Składniki:

  • 4 jajka
  • 3 łyżki marynowanej zielonej papryczki jalapeño
  • 1 łyżka drobno posiekanego szczypiorku
  • 1 łyżeczka oliwy extra virgin
  • 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
  • 2 łyżki majonezu
  • sól morska
  • świeżo zmielony czarny pieprz
  • szczypta cukru
  • majonez (dodatkowo do dekoracji)
  • szczypiorek (dodatkowo do dekoracji)

Sposób wykonania:

Jajka delikatnie włożyć do wrzącej wody i gotować przez 10 minut, odcedzić, obrać i przekroić wzdłuż na połówki. Żółtka wyłożyć do miseczki, rozdrobnić widelcem. Papryczkę odcedzić i drobno posiekać na desce. Dodać do żółtek razem ze szczypiorkiem, oliwą, natką, majonezem, doprawić solą, świeżo zmielonym pieprzem, cukrem. Wymieszać i wyłożyć w połówki białek. Udekorować majonezem wymieszanym ze szczypiorkiem.

Przepisy Gotowanie

Produkty do przyrządzenia dania: