Nawigacja Szukaj

KK Polska - Wyszukane z Dalekich Krain

Chłodnik na wodzie kokosowej z ogórkiem i rzodkiewką

Chłodnik na wodzie kokosowej z ogórkiem i rzodkiewką

wydrukuj

Składniki:

  • 200 ml wody kokosowej
  • 200 ml mleczka kokosowego
  • 1 ogórek świeży
  • 6 rzodkiewek
  • świeży sok z połowy cytryny
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżka posiekanego szczypiorku
  • szczypta soli
  • szczypta pieprzu

Sposób wykonania:

Ogórek oraz rzodkiewki umyć, obrać i pokroić w kostkę. Do miski włożyć czosnek, dodać pieprz i sól, wlać wodę kokosową, mleczko kokosowe oraz sok z cytryny. Zawartość miski zmiksować na gładką masę. Następnie dodać ogórka i rzodkiewki, wstawić do lodówki na 1 godzinę. Przed podaniem oprószyć zupę szczypiorkiem.

Przepisy Gotowanie