Mochi - mix japoński (czewona fasola, sezam, orzeszki ziemne) 450g
Symbol wewnętrzny 20914
Marka BAMBOO HOUSE
Kraj pochodzenia Tajwan
Kategorie Słodkie dodatki
Kuchnia japońska
BAMBOO HOUSE

Mochi to tradycyjne japońskie kluski robione z klejącego ryżu lub mochiko (mąki ryżowej). Są podobne do dango, często występują w wersji z nadzieniem, np. z pasty z czerwonej fasoli lub truskawek. W Japonii mochi wykonuje się podczas tradycyjnej ceremonii, która nazywa się mochitsuki.