Zupa instant AnSung TangMyun 125g
Symbol wewnętrzny 8706
Marka NONGSHIM
Kraj pochodzenia Korea Południowa
Kategorie Zupy instant
Kuchnia koreańska
NONGSHIM

Głęboki smak uzyskany z kości i mięsa wołowego nadaje oryginalny smak zupie Ansong Tangmyun, który dopełniają liście kapusty wraz z pastą sojową i chili w proszku. Ta gęsta zupa z bulionu i cienki makaron są wręcz uwielbiane przez Koreańczyków.

Składniki


Makaron: mąka PSZENNA (USA), skrobia ziemniaczana, olej palmowy, mąka ryżowa, gluten PSZENNY, sól, regulatory kwasowości: E501, E500, E339; płynny tokoferol (przeciwutleniacz: E306; emulgator: E322 (zawiera SOJĘ)), substancja zagęszczająca: E412; przyprawa (maltodekstryna, ekstrakt z czosnku, substancja słodząca: E420), ekstrakt z zielonej herbaty (oligosacharydy, katechiny, regulator kwasowości: E330), barwnik: E101.

Przyprawa do zupy: przyprawa (hydrolizowane białko roślinne (SOJA, PSZENICA), maltodekstryna, sól, ekstrakt z drożdży, pieprz czarny, grzyby), sól, cukier, przyprawa (czerwona papryka chili, czosnek, olej ryżowy, pieprz czarny), suszone algi, wzmacniacze smaku: E631, E627; suszona czerwona papryka chili, karmel w proszku (maltodekstryna, barwnik: E150c).

Alergeny

pszenica, gluten, soja

Wartości odżywcze (w 100g produktu)
Wartość energetyczna: 1779kJ/423kcal
Tłuszcz: 14g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 7g
Węglowodany: 66g
w tym cukry: 2,9g
Białko: 8,2g
Sól: 4,7g
Wartości podane w tabeli są wartościami orientacyjnymi i mogą różnić się w zależności od partii produktu. Właściwe danej partii wartości odżywcze znajdują się na opakowaniu jednostkowym produktu.
Przepisy

Składniki:

• 1 paczka zupy AnSungTangMyun • 50g pasty do sosów Barilla Arabiata • 8g bazy do zupy w proszku • 100g małży z krótkimi szyjkami (4 szt.) • 100g małży (4 szt.) • 20g mątwy • 60g krewetek (3 szt.) • 2g ostrej papryczki chili (1/4 szt.) • 6 pomidorków koktajlowych • 1 cały ząbek czosnku • 18ml białego wina • 8ml oliwy z oliwek • 300ml wody • natka pietruszki
Sposób przygotowania:

1. Umyj małże w słonej wodzie i ugotowuj je. Przykryj pokrywką lub umieść je w miejscu z dala od światła słonecznego.
2. Usuń skórkę z pomidorów koktajlowych i pokrój je na 4 równe części, a następnie posiekaj na kawałki o grubości 2 mm.
3. Umyj i pokrój ostrą papryczkę i czosnek.
4. Umyj i obierz krewetki. Wytnij mątwy w rozmiarze 1,5 x 6 cm.
5. Nasmaruj garnek oliwą z oliwek. Podsmaż zmiażdżony czosnek i ostrą paprykę, a następnie smaż wszystko na małym ogniu przez około 1,5 minuty (aż poczujesz zapach).
6. Usmaż małże, małże krótkoszyjne, mątwe i krewetki na dużym ogniu. Gdy małże się otworzą dodaj białe wino i smaż jeszcze przez 1 minutę.
7. Dodaj 2 pomidorki cherry i sos Barilla Arabiata, a następnie smaż przez kolejną minutę.
8. Gdy alkohol odparuje, wlej wodę (300ml) i zagotuj. Dodaj zupę AnSungTangMyun i bazę do zupy w proszku, gotuj przez 4 minuty.
9. Przelej zupę do miski i polej oliwą,  następnie pokrojoną natką pietruszki.

Polecane produkty do przyrządzenia posiłku:
#8706 Zupa instant AnSung TangMyun 125g