Nawigacja Szukaj

KK Polska - Wyszukane z Dalekich Krain

Ocet do Sushi, 150ml

wydrukuj
Article-No.: 8961 | 12x150ml Marka: Miyata
Kraj pochodzenia: Chiny
Przepisy
Z tym produktem ugotujesz przepyszne dania, m.in.:
• Oryginalne japońskie sushi
Skład
ocet 55%, cukier, sól
Uwagi
Kwasowość: 3%
Wartości odżywcze w 100 g / 100 ml
Energia (kJ/kcal): 623kJ/147kcal
Tłuszcze: <0,5 g
- w tym tłuszcze nasycone: <0,1 g
Węglowodany: 37 g
Cukier: 36 g
Białko: <0,5 g
Sól: 6,2 g
Ocet do Sushi

Kreatywne przepisy - KLIKNIJ I ROZWIŃ!

Oryginalne japońskie sushi

Składniki:

• ryż do Sushi • algi do Sushi • sos sojowy japoński • ocet ryżowy do sushi • imbir do sushi • pasta wasabi • mata bambusowa • warzywa, ryby, owoce morza (wedle uznania)
Sposób przygotowania:

1. Przyrządź ryż tak, aby był odpowiednio kleisty, dokładne wskazówki znajdziesz na opakowaniu. Do ryżu przygotuj sos.
2. Ocet (na 0,5 kg ryżu potrzeba 7 łyżek octu), 3-4 łyżki cukru i szczyptę soli podgrzać aż się rozpuść, ale nie gotuj! Tak przygotowany sos dodaj do ryżu. Należy pamiętać o wystudzeniu składników przed zawijaniem Maki.
3. Na bambusowej macie rozłóż kawałek alg Nori, błyszczącą stroną do dołu. Na środku alg połóż garść ryżu i rozprowadź ok. 0,5 cm warstwę. na górze zostaw 3 cm wolnego miejsca, aby później dobrze zrolować algi.
4. Wybierz swoje ulubione składniki do sushi (ryby, owoce morza, warzywa). Ilość rodzajów sushi i możliwości sprawiają, że każdy znajdzie coś dla siebie. Umieść składniki na ryżu ok. 3 cm od dołu w poprzek alg.
5. Palcami wskazującym, środkowym i serdecznym przytrzymujemy wypełnienie, a kciukami zaczynamy zawijać matę bambusową. Kiedy całe wypełnienie jest już zakryte palce przenosimy na krawędź maty i zaczynamy zawijać matę razem z sushi, podwijamy ją trochę, znów zwijamy kawałek i znów podwijam matę. W ten sposób zawijamy cały rulon. Po zawinięciu ściskamy jeszcze lekko matę, żeby równomiernie rozprowadzić ryż i wypełnienie.
6. Weź ostry nóż. Zawinięte w rulon sushi kroimy na odpowiednie kawałki.
7. Do małych miseczek dodaj sos sojowy i pastę wasabi oraz marynowany imbir. Pałeczkami chwytamy kawałek sushi i maczamy w sosie. Imbir podajemy przy serwowaniu różnych typów sushi, aby oczyścić kubki smakowe.

Przepisy Gotowanie

Czas generowania strony : 0.08 sek.