Bulgur gruby 900g
Symbol wewnętrzny 3315
Marka A LA CIFTCI
Kraj pochodzenia Turcja
Kategorie Kasze
Kuchnia orientalna
A LA CIFTCI
Składniki

bulgur gruby

Wartości odżywcze (w 100g produktu)
Wartość energetyczna: 1472kJ/347kcal
Tłuszcz: 1,5g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,3g
Węglowodany: 69,8g
w tym cukry: 0g
Białko: 12,5g
Sól: <0,1g
Wartości podane w tabeli są wartościami orientacyjnymi i mogą różnić się w zależności od partii produktu. Właściwe danej partii wartości odżywcze znajdują się na opakowaniu jednostkowym produktu.
Podobne produkty
Bulgur gruby 900g

A LA CIFTCI
Bulgur gruby 900g

Przepisy

Składniki:

• 1/2 cebuli • 1/2 łyżki masła • 1/2 łyżki oliwy • 2 ząbki czosnku • 1 papryka • 100 g kaszy bulgur • sól • pieprz • 2 łyżeczki słodkiej papryki • 1/2 łyżeczki kurkumy • 1/2 łyżeczki kminu rzymskiego • 1 szklanka bulionu • 400 g białej fasoli • 1 puszka krojonych pomidorów • 1/3 cukinii • 1 łyżka sosu ostrygowego • 2 garście szpinaku
Sposób przygotowania:

Na głębokiej patelni lub w szerokim garnku, na maśle i oliwie zeszklić pokrojoną w kosteczkę cebulę. Dodać rozgniecione ząbki czosnku i chwilę razem podsmażyć. Dodać pokrojoną w kostkę paprykę i mieszając co chwilę smażyć przez około 2 minuty. Wsypać suchą kaszę bulgur i podsmażać przez około 1 minutę mieszając. Dodać słodką paprykę w proszku, kurkumę oraz kmin rzymski. Wlać gorący bulion i zagotować, dodać fasolkę z puszki wraz z zalewą, pomidory z puszki, wymieszać i całość zagotować na dużym ogniu. Doprawić solą i pieprzem. Przykryć pokrywą, zmniejszyć ogień i gotować przez 15 minut, w międzyczasie po 10 minutach gotowania dodać cukinię pokrojoną w słupki lub kosteczkę, wymieszać, przykryć i dalej gotować przez 5 minut. Dodać sos ostrygowy i ciągle mieszając zagotować. Następnie dodać szpinak, wymieszać i podgrzewać przez chwilę, aż zwiędnie. 

Polecane produkty do przyrządzenia posiłku:
#3315 Bulgur gruby 900g
#8841 Sos ostrygowy 295ml
#8633 Sos ostrygowy 907g