Papier ryżowy Cu Chi 22 cm 300g
Symbol wewnętrzny 4780
Marka RICEFIELD
Kraj pochodzenia Wietnam
Kategorie Papier ryżowy
Kuchnia wietnamska
RICEFIELD

Papier ryżowy są to cienkie, półprzezroczyste arkusze wykonane głównie z mąki ryżowej, wody i soli. Papier ryżowy jest to produkt bez glutenu, niskokaloryczny. W kuchni azjatyckiej papier ryżowy wykorzystuje się głównie do przygotowania popularnych sajgonek.

Składniki

mąka ryżowa 80%, woda, skrobia z tapioki, sól

Wartości odżywcze (w 100g produktu)
Wartość energetyczna: 1427kJ/336kcal
Tłuszcz: <0,5g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: <0,1g
Węglowodany: 82g
w tym cukry: 1,5g
Białko: 0,6g
Sól: 2,2g
Wartości podane w tabeli są wartościami orientacyjnymi i mogą różnić się w zależności od partii produktu. Właściwe danej partii wartości odżywcze znajdują się na opakowaniu jednostkowym produktu.
Przepisy

Składniki:

• 10 arkuszy papieru ryżowego • 1 średniej wielkości ogórek • 1 papryka czerwona • 1 papryka żółta • 1 awokado • sól i pieprz do smaku • olej
Sposób przygotowania:

1. Papier ryżowy namoczyć w zimnej wodzie.
2. Ogórek pokroić na cienkie paseczki, a papryki w drobną kostkę.
3. Awokado obrać oraz usunąć pestkę, a następnie, za pomocą widelca, rozgnieść na puree.
4. Składniki doprawić solą i pieprzem.
5. Na arkuszu papieru ryżowego ułożyć wszystkie składniki, a następnie ciasno zwinąć arkusz.
6. Gotowe sajgonki smażyć na głębokim oleju przez 3 minuty na złotawo-brązowy kolor.
7. Sajgonki można podawać z ciemnym sosem sojowym bądź słodkim sosem chili

Polecane produkty do przyrządzenia posiłku:
#4780 Papier ryżowy Cu Chi 22 cm 300g
#8490 Sos chilli słodko-ostry 290ml