Imbir pokrojony w cienkie plasterki, marynowany w słodko-octowej zalewie.
Produkowany w dwóch rodzajach: biały (naturalny) i różowy (barwiony). Obydwa są
popularnym dodatkiem do sushi, spożywanym między kolejnymi kęsami w celu
oczyszczenia kubków smakowych - stąd nazwa Sushi Gari czyli imbir do sushi.
Składniki: imbir, woda, sól, kwas: kwas cytrynowy, kwas
octowy; substancja konserwująca: sorbinian potasu; wzmacniacz smaku:
glutaminian sodu; substancje słodzące: sacharyna, aspartam*, sukraloza;
barwnik: antocyjany. *zawiera źródło fenyloalaniny
Wartości odżywcze (w 100g produktu)
| Wartość energetyczna: |
23kJ/6kcal |
| Tłuszcz: |
<0,5g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone: |
<0,1g |
| Węglowodany: |
0,5g |
| w tym cukry: |
<0,5g |
| Białko: |
<0,5g |
| Sól: |
2,4g |
Wartości podane w tabeli są wartościami orientacyjnymi i mogą różnić się w zależności od partii produktu. Właściwe danej partii wartości odżywcze znajdują się na opakowaniu jednostkowym produktu.
