Makaron z kurczakiem na zimno
2 porcje
Składniki:
• 350 g udek z kurczaka• 200 g świeżego makaronu jajecznego
• 1/2 ogórka pokrojonego w cienkie paski
• 1 duża marchew, obrana i pokrojona w cienkie paski
• Marynata: • 2 łyżki stołowe sosu ostrygowego Lee Kum Kee
• 2 łyżki stołowe sosu sojowego słodkiego do pierożków Lee Kum Kee
• 50 g kasztanów jadalnych z puszki w wodzie, pokrojonych w plastry (opcjonalnie)
• Sos: • 2 łyżki stołowe sosu do pierożków Lee Kum Kee