Pudding Chia z puree z mango
Składniki:
• 1 szklanka mleczka kokosowego• 1 szklanka mleczka migdałowego
• 1/3 szklanki nasion Chia
• 1/3 szklanki płatków kokosowych
• 4 łyżki syropu klonowego
• 2 szklanki puree z mango (Kesar)
1. W misce wymieszać mleczko kokosowe, mleczko migdałowe, nasiona Chia, płatki kokosowe oraz 2 łyżki syropu klonowego.
2. Całość umieścić w lodówce na conajmniej kilka godzin.
3. W miseczce wymieszać puree z mango z 2 łyżkami syropu klonowego.
4. W dowolnym naczyniu (np. w pucharku, słoiczku) ułożyć naprzemiennie warstwami puree z mango oraz schłodzony pudding.
5. Udekorować płatkami kokosowymi