Wieprzowina z pędami bambusa i sezamem
Składniki:
• 500g łopatki wieprzowej• 1/2 papryki czerwonej
• 1/2 papryki zielonej
• 1 cebula
• 2 ząbki czosnku
• 1/2 szklanki pędów bambusa
• 1 łyżeczka pasty curry (w zależności od preferowanej ostrości, żółta - najłagodniejsza)
• olej do smażenia
• Składniki na sos: • 1 łyżka sezamu białego
• 2 łyżki miodu
• 2 łyżki ciemnego sosu sojowego
• 6 łyżek wody
• sok z 1 limonki
• 1 łyżeczka mąki
