Likier kokosowy
Składniki:
• 400 ml mleczka kokosowego• cukier
• 125 ml spirytusu 95%
Mleczko kokosowe wlać do rondelka, dodać 300 g cukru. Mieszając podgrzewać mleczko do rozpuszczenia cukru, zagotować. Odstawić z ognia i ostudzić. Do lekko ciepłego mleczka dodać spirytus i dokładnie wymieszać. Wlać do butelki i wstawić do lodówki do schłodzenia. Po schłodzeniu można wyjąć i trzymać w temperaturze. pokojowej.