FACEBOOK
Nawigacja Szukaj

KK Polska - Wyszukane z Dalekich Krain

Kuchnia chińska

Kuchnia chińska

Pierożki Wan Tan, kaczka po pekińsku, smażone makarony z warzywami. Kuchnia chińska zaliczana jest do najstarszych kuchni świata i najbardziej popularnych nie tylko w Azji, ale na całym świecie. Terytorium Chin jest bardzo rozległe, dlatego też kuchnia chińska jest bardzo zróżnicowana. Każda z chińskich kuchni regionalnych ze względu na odmienność dostępnych składników wykształciła sobie własne smaki i sposoby przygotowywania potraw. Nie mniej jednak Chińczycy bazują na pięciu smakach: słodkim, gorzkim, słonym, cierpkim i kwaśnym. Co najważniejsze - chińska kuchnia sprowadza się do harmonii smaku, aromatu i koloru.

Lista przepisów