Sos hoisin jest tradycyjnym chińskim sosem sporządzanym na bazie soi i
śliwek. Posiada słodko-pikantny smak. Wykorzystywany jest jako dip do potraw
kuchni kantońskiej - zwłaszcza do żeberek, drobiu i warzyw. Bardzo dobrze
komponuje się także z owocami morza.
Składniki: cukier, woda, sfermentowana pasta sojowa (woda,
sól, soja, mąka pszenna), sól, suszone bataty, barwnik: E150a; modyfikowana
skrobia kukurydziana, suszony czosnek, pasta sezamowa, przyprawy, solona
papryczka chili, regulator kwasowości: E260.
Wartości odżywcze (w 100g produktu)
| Wartość energetyczna: |
956kJ/226kcal |
| Tłuszcz: |
1,2g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone: |
0,2g |
| Węglowodany: |
51g |
| w tym cukry: |
49g |
| Białko: |
1,7g |
| Sól: |
6,9g |
Wartości podane w tabeli są wartościami orientacyjnymi i mogą różnić się w zależności od partii produktu. Właściwe danej partii wartości odżywcze znajdują się na opakowaniu jednostkowym produktu.
