Makaron z warzywami 200g
Symbol wewnętrzny 126164
Marka BALI KITCHEN
Kraj pochodzenia Indonezja
Kategorie Makaron
Kuchnia indonezyjska
BALI KITCHEN

Makaron z warzywami może funkcjonować jako samoistny posiłek wegetariański, a także jako baza pod wszelkiego rodzaju dania z makaronem. Połączenie tradycyjnego makaronu pszennego i warzyw tworzy niezwykłe doznania doznania smakowe.

Składniki

mąka PSZENNA, woda, marchew 9%, zielona fasola 5%, sól, kurkuma

Alergeny

pszenica

Wartości odżywcze (w 100g produktu)
Wartość energetyczna: 1596kJ/376kcal
Tłuszcz: 2,0g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,4g
Węglowodany: 68g
w tym cukry: 7,0g
Białko: 20g
Sól: 0,9g
Wartości podane w tabeli są wartościami orientacyjnymi i mogą różnić się w zależności od partii produktu. Właściwe danej partii wartości odżywcze znajdują się na opakowaniu jednostkowym produktu.
Przepisy

Składniki:

• 120g makaronu Mie lub z warzywami • 200g filetu z kurczaka • 1 łyżka mąki pszennej • 2 łyżki oleju roślinnego • 1/2 małego brokuła • 1 cebula • 1 czerwona papryka • 1 mała puszka kukurydzy • 1 łyżka sezamu czarnego • 2-3 łyżki stołowe sosu teriyaki (ilość sosu może się zmieniać w zależności od ilości użytych składników
Sposób przygotowania:

1. Ugotować makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu
2. Filet z kurczaka pokroić w kostkę, dorprawić solą oraz pieprzem, wymieszać z mąką
3. Rozgrzać patelnię (najlepiej głęboką), wlać olej i gdy będzie gorący włożyć kurczaka. Na większym ogniu smażyć przez około 2-3 minuty, następnie dodać pokrojoną w piórka cebulę i smażyć dalej około 1 minutę, mieszając cały czas.
4. Dodać pokrojonego na małe różyczki brokuła oraz pokrojoną w kostkę paprykę. Smażyć około 2-3 minuty (do momentu aż warzywa nieco zmiękną), dodać kukurydzę.
5. Dodać ugotowany wcześniej makaron i smażyć przez około 1 minutę.
6. Wlać sos teriyaki, wszystko dokładnie wymieszać, chwilę podgrzewać (cały czas mieszając)
7. Gotowe danie posypać sezamem.

Danie można modyfikować dodając inne warzywa (np. marchew) lub zmieniając kokurydzę z puszki na mini kolby kukurydzy DIAMOND.

Jeśli preferujesz pikantne smaki, można dodać posiekaną papryczkę chili

Składniki:

• 150 g makaronu • 150 g krewetek • 1/2 pęczka szparagów • 100 g pomidorków koktajlowych • 3 ząbki czosnku • 1 łyżeczka suszonego oregano • 3 łyżki oliwy extra virgin • 2 łyżki masła • 4 łyżki białego wytrawnego wina • świeża bazylia/natka pietruszki/ lub tymianek • tarty parmezan
Sposób przygotowania:

Makaron ugotować według instrukcji na opakowaniu. Krewetki oczyścić z pancerzy i jelit (jeśli jest taka potrzeba). Umyć szparagi, odłamać twarde końce, łodyżki pokroić na ukośne plasterki, główki pozostawić w całości. Na dużej patelni na oliwie podsmażyć obrany i pokrojony na plasterki czosnek, dodać szparagi (łodyżki i główki) i smażyć przez około 2 minuty co chwilę mieszając. Dodać masło, krewetki i pokrojone na połówki pomidorki. Doprawić solą, pieprzem i suszonym oregano. Smażyć, co chwilę mieszając, przez 2 minuty. Wlać wino i gotować przez kilkanaście sekund na dużym ogniu. Dodać makaron, zioła i wymieszać. Chwilę wszystko razem podgrzewać. Podawać z tartym parmezanem.

Polecane produkty do przyrządzenia posiłku:
#126163 Makaron z chili 200g
#126164 Makaron z warzywami 200g

Składniki:

• 150 g makaronu z warzywami Bali Kitchen • 50 g szpinaku • 0,5 dojrzałego dużego awokado /lub 1 małe • 2 łyżki soku z limonki • sól morska • świeżo zmielony czarny pieprz • 1 łyżka oliwy z oliwek • 1 ząbek czosnku, pokrojony na plasterki • 3 łyżki posiekanych liści świeżego estragonu • 2 - 3 czubate łyżki serka mascarpone • tarty Parmezan • pomidorki koktajlowe
Sposób przygotowania:

1. Makaron przygotować według instrukcji podanej na opakowaniu. Zachować około 0,5 szklanki wody pozostałej po przygotowywaniu makaronu.
2. Na patelnię włożyć umyty szpinak, wlać 2 - 3 łyżki wody i mieszając gotować przez około 2 minuty. Odsączyć na sitku, odcisnąć i grubo posiekać, odłożyć.
3. Miąższ awokado pokroić w kostkę, skropić sokiem z limonki, doprawić solą i pieprzem.
4. Na patelnię wlać 1 łyżkę oliwy z oliwek i na bardzo małym ogniu zeszklić czosnek.
5. Zmniejszyć ogień do minimum, dodać przygotowany szpinak, doprawić solą i pieprzem, wymieszać z awokado, ze świeżym estragonem, serkiem mascarpone i zachowaną wodą z makaronu. Delikatnie podgrzać nie zagotowując, doprawiając ewentualnie solą i pieprzem.
6. Połączyć z makaronem, wyłożyć do talerzy i posypać tartym Parmezanem.
7. Podawać z pokrojonymi na ćwiartki małymi pomidorkami koktajlowymi.

Polecane produkty do przyrządzenia posiłku:
#126164 Makaron z warzywami 200g