Młody owoc dżakfruta w kawałkach i zalewie solnej 2900g
Symbol wewnętrzny 4746
Marka NATURE'S CHARM
Kraj pochodzenia Tajlandia
Kategorie Owoce
Kuchnia tajska
NATURE'S CHARM

Dżakfrut (Jackfruit) jest owocem drzewa bochenkowego, występuje głównie w Azji Południowej i południowo-wschodniej. Są największymi owocami na świecie, które rosną na drzewie. Osiągają długość 90 cm i wagę 30 kg. Owoce dżakfruta można spożywać zarówno na surowo, jak i obrobione. Ich miąższ jest soczysty, odznacza się intensywnym zapachem. W kuchni indyjskiej, oprócz tradycyjnego miąższu wykorzystuje się również nasiona dżakfruta. Odpowiednio przyprawione stanowią świetny zamiennik mięsa!

Składniki

młody owoc drzewa bochenkowego (dżakfrut), woda, sól, przeciwutleniacz: kwas cytrynowy